長崎県五島列島より海の幸をお届けする五島列島海鮮工房 テル鮮魚販売

九州最西の長崎から海をまたいでさらに西へ１００ｋｍ。日本一きれいな浜辺がある国立公園の島、長崎県五島列島より創業２７年、漁師歴１１年の大仲買が作り上げた海の幸をお届けしております。 日本一きれいな浜辺、西海国立公園の島、長崎県五島列島。当店のかつお生節は長崎俵物大江戸選抜会議によってテレビ キャスターの草野仁氏、沖縄サミットの総料理長、ホテルオークラの浜崎日出夫氏、「和の鉄人」中村孝 明氏、脚本家の市川森一氏、横浜中華街の重鎮、山本猛氏らの選考委員の方に一般公募者５０人加えた審査員によって平成長崎俵物認定商品の中からさらに選抜されたこだわりの８品に認定されました。（写真右より中村孝明氏、浜崎日出夫氏、山本猛氏） 日本テレビ［おもいッりイイ!!テレビ］で紹介されたかつお生節はこちら。 RKB毎日放送［探検！九州］で紹介された水いかはこちら。 ［２００７年５月１６日］ 生うに5月20日よりお届け致します。 ［２００７年５月１６日］ かつお生節フレーク新発売。 ［２００７年２月２０日］ 水いかするめ販売中です。 ［２００７年１２月８日］ 寒ぶりの販売を開始致しました。 ［２００７年１１月７日］ お歳暮早期ご予約割引。１１月２６日まで ［２００７年１０月３０日］ ちゃんばら貝の今シーズンの販売を終了しました ［２００７年８月２１日］ 伊勢えび漁解禁されました ▼和の鉄人にもお薦め頂きました。かつお生節 ▼無添加はもちろん、澱粉さえ使いませんあじ巻きかまぼこ ▼香ばしいかおりと絶妙な塩加減で大人気きびなご一夜干し ▼水揚げ量日本一の本場の天然さざえ活さざえ大盛りセット ▼お値段は他のいか２０倍うまさも２０倍水いか一夜干し ▼ピンクの電話のみやちゃんもお薦め甘塩うに ▼天然のあおさを丁寧に手摘みして天日干しあおさ ▼テレビチャンピオン堂々２位の実績五島うどん ▼さつまいもの懐かしい素朴なお餅かんころもち １位 和の鉄人中村孝明氏もお薦めかつお生節 ２位 澱粉さえ使わない、真鰺100％あじ巻かまぼこ ３位 香ばしいかおりと塩加減♪きびなご一夜干し ４位 これぞさざえの醍醐味。驚きの特大サイズ ５位 ホクホク甘いさつまいものお菓子。かんころもち 　 天然活伊勢えびあつあつ壺焼きでご応募はこちら！！ ■前回のプレゼント当選者発表【天然伊勢えび】東京都　塩島 様埼玉県　川野 様 【天然さざえ】埼玉県　川出 様 おめでとうございます！ 　 テレビ東京　『絶品！地球まるかじり』にて 鉄人　中村孝明氏の お薦めの取り寄せグルメとして 『かつお生節』が紹介されました。鉄人も認めた『かつお生節』。ぜひお試し下さい！！！ ※かつお生節は手でほぐして召し上がる柔らかいかつおの薫製です。かつお節とは異なります。 ◎平成長崎俵物とは消費者サイドに立ち厳しい基準を設けた長崎県基準の認定商品です。平成長崎俵物の詳細はこちら 　 　 かつお生節においては「長崎俵物　大江戸選抜会」にて 鉄人　中村孝明氏、ホテルオークラ調理部次長、一般参加者の方など の審査によって、俵物認定商品の中からさらによりすぐりの優秀な俵物として「俵物の厳選８品」にも選ばれました。 （写真右）孝明ARIAKE　和の鉄人　中村孝明氏（写真中）ホテルオークラ　調理部次長　浜崎日出夫氏（写真左）「均元楼」総料理長　山本猛氏 【 店主オススメ 特選 かつお生節 】 当社独自の製法でじっくり燻した生節です。手でほぐれるほど柔らかく、薫製独自の風味も最高です。 【 店主オススメ 特選 ねり製品 】 素材の味を最大限に生かし、必要最小限の味付けだけで練り上げました。 　 【 一夜干し 】 一夜干しの独特の風味、コクを十分に引き出す絶妙の塩加減と干し加減で仕上げました。 【 活魚 】 五島列島近海で捕れた海の幸を新鮮なままお届けいたします。 【 水いか 】 柔らかい厚い身と甘味が特徴の五島列島特産のいかです。 【 珍味類 】 素材を味を生かした当店独自の味付けが自慢の商品です。 【 海藻 】 五島の海、太陽の恩恵をいっぱいに受けた良質の海藻です。贅沢な磯の香りをお楽しみ下さい。 【 詰め合わせ 】 五島列島の海の幸の詰合わせ商品です。お中元、お歳暮等のご贈答用に最適です。 【 平成長崎俵物認定商品 】 長崎らしさを生かした製品づくりへのこだわりと厳格な品質管理のもとでつくられた、高い信頼性を有する他には真似できない水産加工品です。 【 イベント商品 】 期間限定のイベント商品です。 ▼和の鉄人にもお薦め頂きました。 かつお生節 ▼無添加はもちろん、澱粉さえ使いませんあじ巻きかまぼこ ▼香ばしいかおりと絶妙な塩加減で大人気きびなご一夜干し ▼水揚げ量日本一の本場の天然さざえ活さざえ大盛りセット ▼お値段は他のいか２０倍うまさも２０倍水いか一夜干し ▼天然のあおさを丁寧に手摘みして天日干し あおさ ▼テレビチャンピオン堂々２位の実績五島うどん ▼さつまいもの懐かしい素朴なお餅かんころもち





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