職業訓練法人日本技能教育開発センター（JTEX）とNPO法人みんなの食育がお送りする食育講座。

職業訓練法人日本技能教育開発センター（JTEX）とNPO法人みんなの食育がお送りする食育講座です。食材、栄養バランス、選び方、食べ方、あなたの疑問がぜんぶ解ける！



食育で学ぶ食の安全性と栄養バランスの知識で、心も身体も健康な子育て！食育講座でフード・インストラクターの資格取得！ 受講料金のお支払いは、代引にて承ります。 フード・インストラクター認定講座付き職業訓練法人日本技能教育開発センター（JTEX）とNPO法人みんなの食育がお送りする食育講座で、食材、栄養バランス、選び方、食べ方、あなたの疑問がぜんぶ解ける！資料請求はこちらから！ 野菜編やさしくわかる。野菜の買い方、食べ方、付き合い方 詳細はこちら！ 魚編やさしくわかる。魚介の食べ方、料理、お付き合い 詳細はこちら！ 穀類編やさしくわかる。米・麦・豆とのお付き合い 詳細はこちら！ 畜産編肉・卵・乳製品やさしくわかる。お肉、牛乳、卵とのお付き合い 詳細はこちら！ くだもの編やさしくわかる。果物を上手に食べる知識 詳細はこちら！ ■野菜嫌いだった私　30代主婦子どもの離乳食がついに始まり、野菜も少しずつ食べられるようになってきました。好き嫌いがなく、何でもおいしく楽しく食べられる子どもになってほいいと、食育講座を受講しました。 ■生まれてくる子どもとともに　20代主婦食育講座<野菜編>を終えて、野菜に対しての考え方が大きく変化しました。妊娠を機に、野菜に限らず、自分が口にするものへの関心や注意力が高まり、この講座を受講するきっかけにもなりました。 もっと見る NPO法人みんなの食育代表理事　竹森　美佐子 Takemori Misako 心療内科高田馬場クリニック管理栄養士・電子学園FLAネットワーク公認講師・東京誠心調理師専門学校非常勤講師・ヘルシーブティック自然館食生活相談室を開設管理栄養士・調理師・ダイエットコンサルタント・フードコーディネーター・食生活アドバイザーとして活動中｡　私達が健康で楽しく充実した生活を送るため「食」は欠かすことはできません」経済優先の日本の外食産業の成長は、大量生産、大量仕入れ、大量消費（販売）の仕組みが支えてきました。　ここにきて相次いだ商品関連の偽装表示、狂牛病、鳥インフルエンザなど食を扱う企業で起こった一連の不祥事が「食の安心・安全を求める」一般消費者のニーズとして時間を追うごとに拡大しています。　消費者の「食の安心・安全」の不安の根底にあるのは、食物のベースとなる素材の知識と情報の乏しいことです。本講座の学習を通して、自己責任時代における「生き方」「考え方」「生活そのもの」を各々の立場にあった視点で実践できるように。又、素材（食材）についての正確な知識と幅広い見識を身につけ、あふれる情報の中から的確に食生活の助言や指導ができる人のスキルアップに役立てて頂ければと考えております。 ■NPO法人みんなの食育について －「食育講座」監修・添削指導－特定非営利活動法人　みんなの食育 －活動の目的－この法人は、食育の啓蒙活動および調査研究、食育指導者の養成、食育活動団体の支援などを実施することにより、地域活動および学校教育における食育活動を推進すること、および、消費者の声を地域や行政に伝え、暮らしの課題解決に貢献することを目的とします。 みんなの食育による食育活動推進事業は農林水産省の食育担当から、実践が伴った食育のモデル事業として高い評価を得ています。 ■産経新聞 にてピックアップ！ハンバーガー大手２社　「栄養不安」払拭へ本腰　ＨＰや出張授業で「食育」啓蒙 ■日本テレビ「ご存知ですか（平日11:25）　「みんなの食育ステーション」が紹介されました。 もっと見る 食育トップページ 食育って何？ 食育講座とは？ 講座についてのQ&A 実践講座カリキュラム 受講者の声 添削講師コメント メディア記事紹介 食育コラム 食育クイズ 食育まめちしき(ブログ) 食育講座-野菜編 食育講座-畜産編 食育講座-穀類編 食育講座-魚編 食育講座-くだもの編 食品の安全対策講座 　～食品安全基本法対応～ 食品工場の異物混入対策講座 食品のトレーサビリティ実践講座 食品衛生の基礎 (食品衛生法からHACCPまで) 通信販売法表記 個人情報の取扱い お問合せ/資料請求 サイトマップ



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